D.I.Y.-Schokobananen

From Travelling School of Life

 D.I.Y.-Ecke 

 rubrik: kochen und backen

heute: Schokobananen

• Du brauchst:
  

- Mehl
- Zucker (nicht zu viel sonst wirds zu süß)
- vegane Margarine (z.b. Alsan oder so)*
- evtl. Zimt o Vanille
- geschälte Bananen, reif!
- vegane Schokolade (Kouvertüre)*
- Krokant u. bunte Zuckerstreusel

• So gehts:
  

Misch Mehl, Zucker, Alsan + Zimt/Vanille zu nem Teig, der weder bröckelt noch klebt + form daraus längliche Bögen, und zwar doppelt so viele wie du Bananen hast. Keksböden backen (ca. 180°/10min) und abkühlen lassen. Bananen halb durchschneiden, auf die Kekse drauflegen. Schokolade im Wasserbad schmelzen + draufgießen + Streusel drüberstreuen, solang die Schok. noch weich ist. Evtl. ein wenig Geduld aufbringen, bis die Schoki trocken ist. Kühlschrank hilft.

--> Suuuperlecker! Macht Spaß mit FreundInnen zusammen weil die Schokolade überall klebt, und die Streusel erst! + sieht echt toll aus.
Ihr könnt sie auch kleiner machen: Formt runde Kekse statt der Bögen, schneidet die Bananen in Scheiben und legt sie so drauf

*wenn das nicht frei ist von tierlichen Bestandteilen, explodiert alles!